Jack Daniel's, Amerika Birleşik Devletleri'nin en tanınmış ve en çok satan viski markalarından biridir. Tennessee viskisi olarak bilinir ve üretiminde kendine özgü bir süreç izlenir.
Üretim Süreci: Jack Daniel's, %80 mısır, %12 çavdar ve %8 malt arpa içeren bir tahıl karışımından üretilir. Mayşeleme, fermantasyon ve damıtma işlemlerinden sonra, viski, şeker akçaağaç kömürü ile dolu 10 feet yüksekliğindeki fıçılardan damla damla süzülür. Bu işleme Lincoln County Süreci denir ve Jack Daniel's'ı diğer viskilerden ayıran en önemli özelliktir. Kömürden süzme işlemi, viskiye kendine has yumuşak tadını ve aromasını verir.
Markalar: Jack Daniel's ailesi, Old No. 7, Gentleman Jack, Single Barrel ve çeşitli aromalı viskiler gibi farklı varyasyonları içerir. Old No. 7, markanın amiral gemisi ürünüdür ve dünya çapında tanınır.
Tadım Notları: Jack Daniel's viskisi, genellikle karamel, vanilya ve meşe notalarıyla karakterize edilir. Kömürden süzme işlemi, viskiye hafif bir dumanlılık ve tatlılık katarken, tahıl karışımı ise baharatlı ve zengin bir aroma sağlar.
Kullanım Alanları: Jack Daniel's, sek olarak içilebileceği gibi kokteyllerde de yaygın olarak kullanılır. Özellikle Jack and Coke gibi basit kokteyllerin vazgeçilmezidir.
Yasal Tanım: Jack Daniel's, Tennessee viskisi olarak tanımlanabilmesi için belirli yasal gereklilikleri karşılamalıdır. Bu gereklilikler, Tennessee eyaletinde üretilmesi, mısır ağırlıklı bir tahıl karışımından yapılması, kömürden süzülmesi ve belirli bir alkol derecesinde şişelenmesini içerir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page